Finom, egyszerű, gyors receptek a lekvár rajongóknak. Étvágygerjesztő recept gyűjtemény a lekvárok szerelmeseinek.
Népszerű lekvár receptek
- 1
- 2
- 3
Hecsedli lekvár
Hecsedli lekvár elkészítése: A csipkebogyót megtisztítjuk, megmossuk, kettévágjuk, magjait kiszedjük. Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni. A bogyókat még egyszer megmossuk, majd lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Kb. 45 perc alatt puhára főzzük. Ezután a csipkebogyót a vízzel együtt egy szitán átpasszírozzuk (kb. 80 dkg gyümölcsmasszára...
Csipkebogyó lekvár
Csipkebogyó lekvár elkészítése: A csipkebogyót megtisztítjuk, megmossuk, kettévágjuk, magjait kiszedjük. Az üvegeket alaposan kimossuk, hagyjuk lecsepegni, majd annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük a bogyókat, ez kb. 30-45 perc. Ezt követően az egész főzetet szitán vagy szöveten átpasszírozzuk, és a masszába belekeverjük a cukrot, a reszelt citromhéjat és a citromlevet....
Rebarbara lekvár
Rebarbara lekvár elkészítése: A rebarbarát és az almát jó alaposan megmossuk, és feldaraboljuk. Az üvegeket alaposan kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. A megtisztított és feldarabolt rebarbarát, az almát és a vaníliát egy nagyobb fazékba tesszük, hozzá öntünk egy kis vizet és feltesszük főni. Forrás után még kb. 5-6 percig főzzük. Ezután...
Citromlekvár
Citromlekvár elkészítése: A citromokat alaposan hámozzuk meg, lehetőleg úgy, hogy az összes fehér részétől is szabadítsuk meg. Ezután vágjuk a citromot apró darabokra, a magokat távolítsuk el, és tegyük egy…
Áfonya lekvár
Áfonya lekvár elkészítése: Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk. Majd hozzáadjuk a vizet és a citrom levét és 2-3 órát állni hagyjuk. Ezután állandó kevergetés mellett felfőzzük. Kb. 5 percig forraljuk, majd…
Körtelekvár
Körtelekvár elkészítése: A jó érett, lédús körtéket jól mossuk meg, majd hámozzuk meg, magozzuk ki és szeleteljük fel, rakjuk hideg, citromos vízbe, majd kb. fél üveg fehérborban a szűrőbe rakott…
Őszibaracklekvár
Őszibaracklekvár elkészítése: A teljesen érett, egészséges barackot átválogatjuk, megmossuk, a hibás részeket egy éles késsel eltávolítjuk. A barackokat pár pillanatra forró vízbe mártjuk, hogy könnyebben lejöjjön a bőre, majd meghámozzuk…