Keksztekercs recept

keksztekercs

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál rum
  • tej

A krémhez:

  • 10 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék

Keksztekercs elkészítése:

A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze,hogy ne essen szét, de lehessen sodorni. A gyúródeszkát megszórjuk kókuszreszelékkel, majd a tésztát kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk rajta. A krémhez a cukrot a margarinnal elkeverjük és rákenjük a tésztára. Óvatosan feltekerjük, hűtőszekrényben legalább 1 órán át hűtjük, majd szeletelve tálaljuk.

A receptet beküldte: Mazsola