Diétás pisztráng recept

diétás pisztráng

Hozzávalók:

  • 3 db pisztráng
  • petrezselyem
  • 50 g vaj
  • 3-4 kis hagyma
  • fél liter fehérbor
  • babérlevél
  • só, bors
  • leves (forró vízbe leveskocka)

Diétás pisztráng elkészítése:

A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehérbort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Főzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfő. Főtt krumplival és pirított kenyérrel tálaljuk.

A receptet beküldte: Inci