receptekonline

Finom, egyszerű, gyors receptek

Étel és ital recept gyűjtemény a sütés, főzés szerelmeseinek.

Ha szeretsz főzni, vannak jó ötleteid, receptjeid, valamit másképp csinálsz, mint mások, de csak egy sötét fiók mélyén lapul egy gyűrött papírfecnin a tudásod, akkor ne tétovázz!

Oszd meg a főzőtudományod másokkal!

Diétás pisztráng

Kategória Egyéb halételek

diétás pisztráng

Hozzávalók:

3 db pisztráng
petrezselyem
50 g vaj
3-4 kis hagyma
fél liter fehér bor
babérlevél
só, bors
leves (forró vízbe leveskocka)

Diétás pisztráng elkészítése:

A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a vágott petrezselyem és a fél pohár leves. Főzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfő. Főtt krumplival és pirított kenyérrel tálaljuk.
A receptet beküldte: Inci

Egyéb halétel receptek

Prev Next

Sült pisztráng

Sült pisztráng elkészítése: A konyhakész pisztrángok belsejét locsoljuk meg citromlével, a hal oldalait vágjuk be. Só, bors, pirospaprika, liszt keverékével dörzsöljük be a halakat. A zsemlét felezzük el és a lapos felével, lefelé helyezzük egy tűzálló tálba. A fél zsemlékre ültessük fel a halat. Ha a zsemle túl nagy lenne,...

Illatos pisztráng

Illatos pisztráng elkészítése: Nyúzzuk meg a halakat, és mossuk meg óvatosan. Aprítsuk fel a zöldfűszereket, szórjunk hozzájuk egy teáskanál összezúzott borsot és sót, és dörzsöljük be velük belülről a halakat. Tekerjük be mindegyiket szalonnába, rakjuk kivajazott tepsibe, öntözzük meg a vermuttal, majd süssük 200 fokon 25 percig. Ha a szalonna...

Balkáni halfilé

Balkáni halfilé elkészítése: A halat 8 szeletre vágjuk, és citromlével bedörzsöljük. A mélyhűtött zöldséget hidegen megmossuk és így felengedjük. A paprikát és a paradicsomokat négybe vágjuk, kicsumázzuk és feldaraboljuk. A hagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A szalonnát ropogósra sütjük és kivesszük. A vajat a szalonnazsírban felengedjük. A halat jól megszárítjuk,...

Diétás pisztráng
Diétás pisztráng elkészítése: A hagymát apróra vágva megpirítjuk a vajban. Ha megpuhul, fél pohár vízzel felöntjük és hozzáadjuk a fehér bort. Ezután jön a só, a bors, a babérlevél, a…
Amur raguleves
Amur raguleves elkészítése: Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és apró…