Csokis süti

Hozzávalók:

15 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál őrölt fahéj
10 dkg csoki
10 dkg puha vaj
15 dkg cukor
1 tojás
lazításhoz tej (kb. 1 dl)
 

Csokis süti elkészítése:

Egy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, és az apró kockákra vágott csokit. Egy másik tálban az olvasztott vajat és a tojást keverjük el, ehhez hozzáadjuk az előző tál tartalmát, és összedolgozzuk. Nem szabad folyékonynak lennie, mert a sütőben szétfolyik. A tejet úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat. Majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb. 15 percig, majd hagyjuk kihűlni az elkészült sütit, mert először még lágy, de aztán ha kihűl, szinte kekszszerű lesz.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: Piroska